Cocomero Esotico

Ingredienti:
1 cocomero grande
2 meloni
2 arance
2 limoni
1 bicchiere di maraschino
4 cucchiai di zucchero

Procedimento:
tagliare via la parte superiore cocomero in modo che il resto funga da contenitore per l’altra frutta.
Scavare la polpa del cocomero e ricavarne, con l’apposito attrezzo, tante palline.
Lo stesso si faccia con il melone.
Mettere tutta la frutta tagliata in una ciotola grande, spremervi i limoni, aggiungere il maraschino..
Versare questa macedonia all’interno del cocomero svuotato e servire.
Volendo si può aggiungere tutta la frutta di stagione possibile.